冷曦接手r0U品区才不到一个小时，却已经展现出令人头皮发麻的掌控力。高级r0U片在她的手下彷佛被赋予了生命，她根本不需要依赖磅秤，每一次抓取的份量都JiNg准得犹如高科技JiNg密仪器；切片的厚度、摆盘的纹理，完美得像是在米其林三星餐厅里进行一场无声的艺术展演。
「这nV人到底是什麽怪物……」Guama咬了咬下唇，心里暗自嘀咕。
最致命的是，那GU若有似无的「雨後冷杉」幽香，竟然能在如此浓烈刺鼻的牛油麻辣锅气味中，一次又一次地、JiNg准地钻进Guama的呼x1道。这让她原本就因为高温而泛红的脸颊，温度又悄悄攀升了几分，甚至连心跳的节奏都开始微幅失控。
「店长！VIP包厢的常客陈董点了那份隐藏版的海鲜拼盘！但……但是……」
二厨慌慌张张地跑过来，手里端着一个不锈钢盆，里面装着刚送来的高级冰鲜g贝，语气里带着掩饰不住的慌乱，「送货的说今天冷链车的压缩机出了点问题，这g贝的温度好像不太对，表面都结了层不正常的y霜！」
Guama的眼神瞬间凌厉起来，温柔与迷惘一扫而空。她一把将护目镜拉下来戴好，快步走到备料台前。
「隐藏版」拼盘是青焰一品的灵魂招牌，对食材温度的要求达到了近乎苛刻的地步。尤其是这种生食级的冰鲜g贝，如果退冰的温度与时间掌握差了哪怕半度，下锅後的口感就会从鲜甜多汁变成毫无生气的乾柴，这绝对会砸了她守护十三年的招牌。
「我来处理。去准备五十度的温水和JiNg盐。」Guama眉头紧锁，语气是不容置疑的果决。
这是她十三年来在无数次危机中练就的直觉与手感。虽然无法像温度计那样JiNg准到小数点，但凭藉经验，她必须立刻徒手感知g贝的冻结程度，好决定急救的退冰秒数。
她深x1了一口气，伸出那双布满微小烫伤疤痕、却充满职人温度的手，准备去试探g贝表面的霜冻。
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