因为没有淀粉，勾芡这个步骤就只能遗憾跳过了，等豆腐收完汁后，直接撒上麻椒面，麻辣咸香，嫩滑可口的麻婆豆腐就出锅了。
米饭早已蒸好，一直放在桌子上盖着，此时掀开盖子，米饭的香味直往人鼻子里钻。
舀一勺麻婆豆腐浇在饭上，拌好后直接用勺子大口大口地吃，相当过瘾了。
齐卫国和小国富吃得脑门都冒汗了，这爷俩第一次吃麻椒，完全没有不适感，两人对这道菜均是爱得不行。
小爱华一脸羡慕地看着小叔和哥哥吃得欢实，她只能吃过水版的麻婆豆腐，因为小婶怕她被麻到，她碗里的豆腐都是在水里涮过的。
顾红星做菜的香味，吸引到不少人的注意，现在她又特意把桌子搬到屋门口，一家人吃得那叫一个香，可把左邻右舍馋坏了。
李大妈家的小孙子直接拿着馍馍，坐在齐卫国家门口，吸一口香气，啃一口馍馍，把李大妈气坏了，揪着小孙子的耳朵，就把孩子拎回家去了。
本来顾红星见孩子可怜，都想给孩子一勺豆腐吃了，但听到李大妈的骂声，她立马打消了这个念头。
“小壮啊！别怪婶子对你抠，要怪就怪你没摊上个好奶奶。”顾红星在心里默默地为小壮掬一把同情泪。
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